たくさんのはちみつの種類から私に合うはちみつは？

季節や味、香り等、お客様のお好みによってお選びいただいております。
ご質問などお気軽にご相談ください。

はちみつは腐らないのですか？

はちみつは糖濃度が高いので、混入物が無い限り、腐ることはありません。

はちみつが結晶してしまいましたが食べられますか？

白く固まって結晶してしまうのは、そのはちみつが純粋である証拠です。
純真なはちみつは加工したはちみつと違い、温度変化により結晶化していきます。
白く固まったからといって品質は何も変わりません。

結晶したはちみつは元に戻りますか？

湯煎していただくだけで簡単に元に戻ります。お鍋に水を張り、その中にはちみつの入った容器の蓋をゆるめた状態で入れ、
そのまま弱火で温めれば元の状態に戻ります。お湯が沸騰しないように50〜60℃で温めてください。
完全に冷めてから蓋をお閉めください。

はちみつはどのように保存すれば良いのですか？

はちみつは温度変化に弱いので、冷蔵庫などに入れず常温保存をおすすめします。

子供や妊婦の方、年配の方がはちみつを食べても良いですか？

はちみつは栄養素が豊富に含まれておりますので、子供や妊婦の方、年配の方にも安心してたっぷりお召し上がり頂けます。ただし、はちみつは自然食品なので、１歳未満の乳児には食べさせないでください。