真っ赤な花粉が美しい栃の木から採れたはちみつです。ビタミン・ミネラルが豊富なはちみつの中でも、栃みつには鉄分が特に多く含まれており貧血気味の方にもおすすめです。黄金色に輝くコクのある重厚な味わいが特徴です。

《ナッツ漬け》
ローストしたナッツを保存容器に入れ、ひたひたになるまではちみつを注ぐだけ。ヨーグルトに入れたり、アイスクリームのトッピングに。