HACCI 養蜂園 | HACCI BEE FARM

伊勢神宮の、ほど近く。
季節の花々に包まれた、おだやかな場所に
HACCI養蜂園「ミツバチの楽園」はあります。
土づくりから植物選びまで、
ミツバチがのびのびと心地よく暮らせる、
HACCIだけの特別な養蜂園です。

NEWSHACCIからのお知らせ

テレビ朝日系の人気番組「食彩の王国」で
HACCI 養蜂園とHACCI 養蜂家DD水谷
が特集されました。

詳しくはこちら（外部サイト）＞

BEEKEEPER DD MIZUTANI養蜂家 DD水谷

ミツバチとともに暮らし、
はちみつと向き合い続ける養蜂家、DD。

海外生活で培った体験、
カルチャーやアート感覚を大切にしながら、
養蜂の魅力を世界へ発信しています。
「ミツバチを守ることは、未来の自然を守ること。」
そんな想いを胸に、
今日もDDは、ミツバチたちと向き合っています。

＜PROFILE＞

DD 水谷: 養蜂家／HACCI後継者

大正元年創業の老舗養蜂一家「水谷家」に生まれる。幼少期をアメリカで過ごし、その後パリ、ロンドンへ渡る。ロンドン芸術大学ロンドン・カレッジ・オブ・ファッション、および同大学院セントラル・セント・マーチンズで学び、音楽、映像、ファッション、アートを横断した文化活動に取り組む。海外での生活を通して芽生えた「自分のルーツとは何か」という問いをきっかけに、家業である養蜂の世界へ。帰国後は、母・水谷仁美が創業した、はちみつビューティブランドHACCIに参画。養蜂や表現活動を通じ、はちみつの新たな価値を発信している。

STORY導かれるように出会った
伊勢の地

「ミツバチたちが幸せに暮らせる場所をつくりたい」
そんな想いを抱きながらHACCIは、
長い年月をかけて理想の土地を探しました。
そして出会ったのが
豊かな自然に包まれたこの場所。

澄んだ空気。静かに広がる神宮林。やさしい風。
そこは、かつてHACCIの先代たちが
養蜂をしていた特別な場所。
まるで導かれるようにして
「ミツバチの楽園」は生まれました。

1912年創業の老舗養蜂園を
ルーツに持つHACCIにとって
伊勢神宮は
毎年、神嘗祭ではちみつを奉納している
大切な場所。

ずっと昔から、
深いご縁でつながっています。

BEE FRIENDSHACCI養蜂園の仲間たち

季節ごとに咲く花々。風に揺れる植物。
羽音を響かせる昆虫たち。

HACCI BEE FARMには、
ミツバチたちとともに暮らす
たくさんの小さな仲間たちがいます。

さぁ、楽園の様子を覗いてみよう

HACCI BEE FARM DATA

約1,000坪のHACCI養蜂園。ミツバチたちが一年を通して豊かな蜜を集められるよう120種以上の植物が四季折々に咲き誇ります。約20万匹のミツバチたちが自由に暮らしさまざまな生き物と共生する、まさに“楽園”のような場所です。

ABOUT HONEYはちみつができるまで

はちみつは、お花から生まれます。
ミツバチたちが花から花へ、
小さな身体いっぱいに蜜を集めます。
すったお花の蜜を、おとなりのミツバチにKISS。
そして巣の中で育み、少しずつ甘ーいはちみつに。
はちみつは、
お花の恵みとミツバチの働きによって生まれる
キラキラでスペシャルな贈り物です。

ABOUT BEESティースプーン1杯の奇跡

1匹のミツバチが
一生をかけてつくるはちみつは、
たったティースプーン1杯ほど。
その小さな一滴のために、
数えきれないほどの花を、
いくどもいくども飛びまわります。

はちみつは、ミツバチが時間をかけて
育ててくれた、いのちの一滴。
たくさんの命がつながって、
ようやく生まれる、小さな奇跡です。

ABOUT NATUREなぜ、ミツバチを守るの？

世界的な物理学者アインシュタインは、
こう言いました。
「ミツバチが滅亡すれば、人類も4年以内に滅亡する」
ミツバチは、花と花をつなぐ、大切な存在。
野菜も、果物も、たくさんの植物たちは、
ミツバチに支えられて、実をむすびます。

もしミツバチがいなくなったら、
見なれた世界の景色は、一変するかもしれません。
HACCIは、ミツバチたちが安心して
豊かに暮らせる環境を、
これからもずっと、守り続けます。